Fruta-do-Milagre ou Cereja Miraculosa
SAIBA MAIS SOBRE A FRUTA PODEROSA
Origem: África Ocidental
Nome científico: Synsepalum dulcificum
Luz: Pleno sol e meia-sombra.
Solos: Cultivar em solos preferencialmente ácidos com PH entre 4,5 a 5,8, em locais bem drenados.
Origem: África Ocidental
Método de propagação: semente e mudas
Você já imaginou consumir uma fruta de polpa ácida como Limão, Camu-Camu ou Cambuci
e sentir que o sabor dessas frutas está adocicado e agradável, sem nenhuma acidez? Seria possível?
É possível! Basta que antes você tenha consumido uma Fruta-do-Milagre. Essa frutinha contém em sua polpa uma proteína chamada miraculina que ao entrar em contato com as papilas gustativas da língua, inibe sua capacidade de saborear a acidez e o amargo dos alimentos.
Dessa maneira as frutas ácidas e amargas tornam-se extremamente agradáveis ao paladar. Essa fruta que ainda é novidade aqui no Brasil já é utilizada há séculos pelos africanos para adoçar seus alimentos e atualmente já é bem conhecida nos Estados Unidos e Europa onde são comercializados vários produtos produzidos à base de sua polpa.
A Fruta-do-Milagre (Synsepalum dulcificum) também conhecida internacionalmente como Miracle Fruit é nativa da África Ocidental e pertence à família das sapotáceas. É um arbusto de porte reduzido atingindo em média 1 metro de altura e inicia a produção de frutos com apenas 20 a 30 cm de porte.
Seu crescimento é bastante lento e é multiplicado exclusivamente pelas sementes. O conjunto das folhas, frutos e porte reduzido a tornam uma planta excepcional para cultivo em vasos, podendo ser cultivada em locais a pleno sol e meia-sombra em áreas de pouco espaço onde frutificará várias vezes durante o ano. A planta inicia a produção em torno de 3 a 4 anos após a semeadura.
A espécie ainda não é bem conhecida da maioria dos consumidores de plantas e seu cultivo está restrito a colecionadores de frutíferas raras.
Curiosidade: Essa frutífera já é conhecida nos meios botânicos desde o século XVIII quando o explorador francês Chevalier des Marchais em 1725 em expedição pesquisou essa espécie e outras nativas da África Ocidental. A frutinha lhe chamou a atenção pelo fato dos nativos a mastigarem antes de consumirem os alimentos.
Agora que você já sabe sobre a Fruta-do-Milagre, que tal ter uma, aí na sua casa? Venha para a MB Garden garantir a sua!
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