Uva sem semente: Vênus e Isis
A uva é uma fruta extremamente nutritiva e benéfica para a saúde. É um dos alimentos mais ricos em vitaminas, sais minerais e antioxidantes, como o resveratrol e os flavonóides – substâncias responsáveis por combater os radicais livres, que são compostos prejudiciais à saúde e podem causar mutações nas células. Por isso, além de deliciosas, as uvas são aliadas importantes para ter um envelhecimento saudável e tranquilo.
SEM SEMENTE?
As uvas sem semente são as favoritas dos consumidores e campeãs de venda. Elas existem graças ao trabalho de melhoramento genético, que nada mais é que uma espécie de “cruzamento seletivo” de plantas, que elege e privilegia as melhores características de diferentes espécies com diversas finalidades e objetivos. No caso das uvas, o melhoramento genético pode melhorar o sabor, a textura e a acidez.
Mesmo as variedades de uva “com semente” são produzidas a partir de sementes, pois as plantas crescem fracas e há grandes chances de não gerarem frutos. A reprodução das uvas é mais comumente feita a partir da estaquia: retira-se um pedaço do ramo, coloca-se o ramo no solo para que ele desenvolva raízes, e, em seguida, realiza-se o enxerto.
ISIS E VÊNUS
A uva Isis é uma uva de mesa sem semente de cor avermelhada e sabor doce. Costuma ser bastante apreciada, e é uma planta totalmente adaptada ao clima tropical. É extremamente fértil, e seus frutos têm um tamanho médio, formato elíptico. A uva Vênus é uma uva de origem norte-americana, tem uma coloração mais escura (preta), mas um sabor adocicado, sendo descrito frequentemente como “aframboesado”.
CARACTERÍSTICAS E CULTIVO
A videira é uma planta trepadeira com caule retorcido, com folhas grandes de bordas dentadas. Além dos frutos, que são mais conhecidos, a videira também produz pequenas flores de cor branca, levemente esverdeadas. Devido à grande variedade de videiras existentes, o período de frutificação depende do clima, da variedade da uva e da região em que é cultivada.
As videiras costumam dar frutos a partir de 1 ano após o plantio. Caso seja utilizada para fins ornamentais, no paisagismo, é importante ter um suporte como um caramanchão ou um arco, em locais com boa ventilação e abundância de luz solar – de preferência sob sol pleno. O solo deve ser rico e ter boa drenagem, pois a videira não tolera solos encharcados.
Os cuidados devem ser frequentes, com regas regulares, adubações mensais ou bimestrais, podas e colheitas. Elas devem ser plantadas preferencialmente no solo do que em vasos.
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